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Suggestions

Tranche de carré de porc de chez « Iratzia », jus crémeux aux champignons et polenta de chez « Harlouchet »
14€
Pigeonneau de Gabat servi de 2 façons, filets grillés, cuisses façon salmis, foi gras poêlé et pommes de terre campagnardes
23€
Pied de porc croustillant, confit et désossé, petits légumes et champignons
15€
Poêlée de chipirons grillés ail et persil, risotto crémeux
16€
Navarrin d’agneau de lait aux petits légumes et pommes Dauphine
13€
Coquilles Saint-Jacques grillées à la truffe, risotto crémeux et petits légumes
25€
Pâtes Bio « Euskal Paxtak », crème de carbonara, copeaux de jambon blanc et oeuf poêlé
14€

TTIPIA

tous les jours, au gré des saisons,
le chef vous propose ses suggestions :
croustillant de pied de porc, noix de saint-jacques, salade de chipirons, magret de canard ...

CAFÉ TTIPIA

RÉSERVATION PAR TÉLÉPHONE

05 59 37 11 96

Restaurant ouvert de 7h30 à 23h / Service en continu

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