



Nos
Suggestions



Pied de porc croustillant, confit et désossé, petits légumes et champignons
15€
Salade de chipirons grillés accompagnés de petits légumes crus
17€
LA PALOMBE: les filets grillés servis façon Rossini, les cuisses et pilons en salmis, cèpes et pommes Dauphines
28€
Saucisses confites «maison», piperade maison, frites
14€
Salmis de palombe au vin d’Irouléguy, pommes de terre campagnardes
19€
Pâtes « bio » Euskal Pastak, sauce carbonara truffée, cèpes et œuf poêlé
17€



TTIPIA
tous les jours, au gré des saisons,
le chef vous propose ses suggestions :
croustillant de pied de porc, noix de saint-jacques, salade de chipirons, magret de canard ...
CAFÉ TTIPIA
RÉSERVATION PAR TÉLÉPHONE
05 59 37 11 96
Restaurant ouvert de 7h30 à 23h / Service en continu
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